W ostatnich tygodniach ceny nawozów azotowych ponownie mocno poszły w górę. Na ceny gazu, sytuację geopolityczną czy globalny handel nawozami rolnik nie ma wpływu. Ma jednak wpływ na to, jak nawóz zostanie wykorzystany na jego własnym polu.
Harvium to nowoczesna giełda produktów rolnych, która łączy producentów, przetwórców i kupców, oferując przejrzystość, analizy rynkowe i wsparcie w negocjacjach.
W 2025 roku ceny gryki w Polsce i UE podlegają dużym wahaniom. Poznaj główne czynniki wpływające na rynek, rekomendacje dla rolników i jak Harvium.pl pomaga producentom w sprzedaży i negocjacjach.
W drugiej części naszego artykułu przyglądamy się bliżej praktycznym zastosowaniom kataifi w polskiej gastronomii oraz możliwościom zakupu hurtowego. Dowiedz się, jak ciasto nitkowe stało się inspiracją dla cukierników, restauratorów i producentów spożywczych w 2025 roku.
W ostatnich tygodniach ceny nawozów azotowych ponownie mocno poszły w górę. Na ceny gazu, sytuację geopolityczną czy globalny handel nawozami rolnik nie ma wpływu. Ma jednak wpływ na to, jak nawóz zostanie wykorzystany na jego własnym polu.
Harvium to nowoczesna giełda produktów rolnych, która łączy producentów, przetwórców i kupców, oferując przejrzystość, analizy rynkowe i wsparcie w negocjacjach.
W 2025 roku ceny gryki w Polsce i UE podlegają dużym wahaniom. Poznaj główne czynniki wpływające na rynek, rekomendacje dla rolników i jak Harvium.pl pomaga producentom w sprzedaży i negocjacjach.
W drugiej części naszego artykułu przyglądamy się bliżej praktycznym zastosowaniom kataifi w polskiej gastronomii oraz możliwościom zakupu hurtowego. Dowiedz się, jak ciasto nitkowe stało się inspiracją dla cukierników, restauratorów i producentów spożywczych w 2025 roku.
Kataifi, zwane ciastem nitkowym, zdobywa polskie cukiernie i domy. Sprawdź, czym jest, jak adaptują je polscy cukiernicy i jakie korzyści przynosi to dla rolnictwa oraz producentów orzechów i miodu.
Nadwyżka produkcji i niskie ceny skupu stanowią poważne wyzwanie dla rolników. Sprawdź, co wpływa na spadek cen i jakie działania mogą pomóc producentom ziemniaków w Polsce.
W weekend, gdy cofamy zegarki z czasu letniego na zimowy, polscy rolnicy zauważają, że „cofają się” też ceny płodów rolnych. Pszenica, kukurydza, warzywa i owoce tanieją, a opłacalność produkcji spada.
Coraz więcej gospodarstw szuka sposobu, by sprzedawać bez pośredników – bezpośrednio do sklepów, hurtowni i gastronomii.
Niskie ceny zbóż, warzyw i owoców, rosnące koszty produkcji i niepewność rynku – polscy rolnicy stoją przed trudnymi decyzjami. Czy sprzedaż online i pomijanie pośredników to realna alternatywa?
Współczesny rolnik to przedsiębiorca, strateg i menedżer w jednym. Sprawdź, jak zostać rolnikiem w 2024 roku, jakie kwalifikacje są wymagane i jakie korzyści daje status rolnika indywidualnego. Nowe przepisy, szanse i wyzwania polskiego rolnictwa XXI wieku.
UE podpisała nową umowę handlową z Ukrainą. Otwarcie rynku dla ukraińskich produktów rolnych budzi obawy wśród polskich rolników i stawia wyzwania dla stabilności sektora rolno-spożywczego w Europie.
