Archiwa Rolnictwo - Harvium https://www.news.harvium.pl/category/rolnictwo/ Handel i rolnictwo stają się z nami prostsze. Fri, 07 Nov 2025 08:22:28 +0000 pl-PL hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.3 https://i0.wp.com/www.news.harvium.pl/wp-content/uploads/2024/04/cropped-cropped-logomovfinal2_-1-1.png?fit=32%2C32&ssl=1 Archiwa Rolnictwo - Harvium https://www.news.harvium.pl/category/rolnictwo/ 32 32 238061010 Harvium – nowoczesna giełda produktów rolnych, która zmienia zasady gry https://www.news.harvium.pl/harvium-nowoczesna-gielda-produktow-rolnych-ktora-zmienia-zasady-gry/ https://www.news.harvium.pl/harvium-nowoczesna-gielda-produktow-rolnych-ktora-zmienia-zasady-gry/#respond Fri, 07 Nov 2025 08:06:25 +0000 https://www.news.harvium.com/?p=983 Harvium to nowoczesna giełda produktów rolnych, która łączy producentów, przetwórców i kupców, oferując przejrzystość, analizy rynkowe i wsparcie w negocjacjach.

Artykuł Harvium – nowoczesna giełda produktów rolnych, która zmienia zasady gry pochodzi z serwisu Harvium.

]]>
Rolnictwo w Polsce i na świecie przechodzi ogromną transformację. Coraz więcej zależy od danych, przejrzystości i zaufania – a nie tylko od intuicji czy kontaktów. Właśnie dlatego powstało Harvium – platforma, która łączy nowoczesną technologię z praktycznymi potrzebami rolników, przetwórców i dystrybutorów.

Nasz cel jest prosty, ale ambitny: ułatwić handel produktami rolnymi, zwiększyć stabilność przychodów i poprawić efektywność całego łańcucha dostaw. A wszystko to dzięki analizie danych, automatyzacji i narzędziom, które naprawdę wspierają codzienną pracę w branży. Wsparcie z nami zaczyna się już od poziomu pola – rolnictwo precyzyjne (https://www.harvium.pl/pl/raporty), a kończy na handlu i przetworzeniu surowców.

Dlaczego Harvium jest inne niż reszta rynku?

Większość giełd rolnych działa jak zwykłe tablice ogłoszeń. Harvium idzie znacznie dalej – to inteligentna platforma, która nie tylko łączy kupujących i sprzedających, ale też dostarcza im danych, analiz i wsparcia merytorycznego.

Użytkownicy Harvium mają dostęp do rzetelnych informacji o rynku, aktualnych cenach, trendach i prognozach, które pomagają podejmować trafniejsze decyzje. To realna przewaga – bo w rolnictwie liczy się nie tylko produkcja, ale też właściwy moment sprzedaży i wybór odpowiedniego partnera handlowego.

Mniej ryzyka, więcej spokoju

Oparte na danych decyzje to mniejsze ryzyko i większa stabilność. Dzięki Harvium producenci mogą planować sprzedaż w sposób przewidywalny i bezpieczny, ograniczając ryzyko przerw w dostawach czy gwałtownych spadków cen.

Dla handlu i dystrybucji to natomiast pewność jakości, terminowości i prostsze procesy zakupowe. Współpraca przebiega szybciej, a logistyka staje się mniej stresująca i bardziej efektywna.

Porównanie z innymi platformami

Na rynku działa wiele serwisów, które skupiają się tylko na pośrednictwie między stronami. Harvium wyróżnia się tym, że oferuje pełne wsparcie – od analizy danych po narzędzia transakcyjne i relacyjne.

Podczas gdy inne giełdy ograniczają się do publikowania ofert, Harvium daje użytkownikom coś znacznie więcej:

  • dostęp do wiarygodnych informacji rynkowych,
  • możliwość realnej oceny i porównania produktów,
  • narzędzia ułatwiające komunikację i negocjacje,
  • a także merytoryczne wsparcie ekspertów branżowych.

To połączenie danych, ludzi i zaufania sprawia, że Harvium staje się nie tylko platformą, ale partnerem w prowadzeniu nowoczesnego biznesu rolnego.

Korzyści dla wszystkich stron rynku

Dla producentów – stabilniejsze przychody, lepsze planowanie i dostęp do nowych rynków zbytu.

Dla przetwórców – uproszczone procesy zakupowe, większa przewidywalność dostaw i stała jakość surowców.

Dla dystrybutorów i handlu – transparentność, terminowość i realna oszczędność czasu.

Harvium pozwala wszystkim uczestnikom rynku rolniczego działać efektywniej i z większym poczuciem bezpieczeństwa.

Zaufanie i przejrzystość – fundament Harvium

W branży rolnej zaufanie to wszystko. Dlatego w Harvium stawiamy na pełną przejrzystość – zarówno w danych, jak i w transakcjach.

Każda oferta, każdy kontrahent, każdy produkt – wszystko jest weryfikowalne i oparte na wiarygodnych źródłach.

To właśnie ta transparentność sprawia, że coraz więcej użytkowników wybiera Harvium jako swoje główne narzędzie do handlu i analizy rynku rolnego.

Podsumowanie

Harvium to coś więcej niż giełda produktów rolnych. To miejsce, w którym tradycja spotyka się z technologią, a decyzje opierają się na faktach, nie na przypadkowości.

Dzięki Harvium:

  •  rolnicy stabilizują przychody,
  • przetwórcy lepiej planują produkcję,
  •  a handel i dystrybucja działają szybciej i skuteczniej.

Jeśli chcesz zobaczyć, jak wygląda przyszłość handlu rolnego – zajrzyj na https://www.harvium.pl/

To prosty sposób, by działać mądrzej, efektywniej i z większą pewnością jutra.

 

Artykuł Harvium – nowoczesna giełda produktów rolnych, która zmienia zasady gry pochodzi z serwisu Harvium.

]]>
https://www.news.harvium.pl/harvium-nowoczesna-gielda-produktow-rolnych-ktora-zmienia-zasady-gry/feed/ 0 983
Cena gryki w 2025 https://www.news.harvium.pl/cena-gryki-w-2025/ https://www.news.harvium.pl/cena-gryki-w-2025/#respond Tue, 04 Nov 2025 07:36:39 +0000 https://www.news.harvium.com/?p=994 W 2025 roku ceny gryki w Polsce i UE podlegają dużym wahaniom. Poznaj główne czynniki wpływające na rynek, rekomendacje dla rolników i jak Harvium.pl pomaga producentom w sprzedaży i negocjacjach.

Artykuł Cena gryki w 2025 pochodzi z serwisu Harvium.

]]>

Gryka w 2025 roku stała się produktem podlegającym znacznym wahaniom cenowym, wynikającym z kombinacji czynników krajowych i międzynarodowych. Rosnące zainteresowanie produktami bezglutenowymi zwiększa popyt, lecz presja importowa oraz różnice jakości zbiorów wpływają na zmienność notowań. W tym artykule przedstawiamy kluczowe przyczyny zmian ceny gryki, sytuację w Polsce i Unii Europejskiej oraz rekomendacje dla producentów i przetwórców. Wyjaśniamy także, jak harvium.pl może wesprzeć poszukiwanie kontrahentów i optymalizację sprzedaży.

Sytuacja w Polsce

W Polsce w 2025 roku zbiory gryki były zróżnicowane regionalnie. W niektórych rejonach plony obniżyła niekorzystna pogoda, w innych pojawiła się konkurencja cenowa z importu. To przełożyło się na rozbieżności między punktami skupu, sprzedażą hurtową i bezpośrednią. Wielu producentom trudno było uzyskać stabilne stawki za tonę ziarna, szczególnie przy rosnących kosztach produkcji i ograniczonym popycie lokalnym.

Sytuacja w Unii Europejskiej

Na poziomie Unii Europejskiej rynek gryki cechuje się mniejszą skalą produkcji niż w przypadku głównych zbóż. Napływ tańszej gryki z krajów spoza UE lub Europy Wschodniej istotnie wpływał na lokalne notowania. W państwach z rozwiniętym przetwórstwem i silnym popytem na produkty bezglutenowe ceny były bardziej stabilne, podczas gdy w regionach bez dużych zakładów przetwórczych import szybko obniżał stawki skupu.

Główne czynniki wpływające na cenę gryki

  • Import i konkurencja cenowa: Napływ tańszej gryki z zagranicy obniża krajowe stawki skupu i utrudnia stabilizację cen.
  • Popyt przetwórczy i konsumencki: Rosnące zainteresowanie produktami bezglutenowymi zwiększa zapotrzebowanie, ale nierównomiernie w różnych regionach.
  • Wielkość i jakość zbiorów: Warunki pogodowe i praktyki agrotechniczne wpływają na jakość i plon, co przekłada się na wartość ziarna.
  • Koszty produkcji: Wysokie ceny nawozów, paliwa i robocizny ograniczają opłacalność, zwłaszcza przy niskich cenach skupu.

Rekomendacje dla producentów i przetwórców

  • Dywersyfikacja kanałów sprzedaży: Korzystanie z giełd online, platform rolnych i sprzedaży bezpośredniej zwiększa możliwości uzyskania lepszych stawek.
  • Umowy długoterminowe: Kontrakty z przetwórcami stabilizują przychody i ograniczają skutki krótkoterminowych wahań.
  • Poprawa jakości i sortowania: Lepsze przygotowanie partii towaru zwiększa wartość handlową i dostęp do segmentów premium.
  • Optymalizacja kosztów: Precyzyjne rolnictwo i racjonalne zakupy środków produkcji pomagają zmniejszyć koszty jednostkowe.
  • Monitorowanie rynku: Regularne śledzenie notowań na harvium.pl ułatwia podejmowanie decyzji handlowych.

Jak harvium.pl może pomóc?

Platforma Harvium.pl oferuje narzędzia ułatwiające producentom gryki znalezienie wiarygodnych kontrahentów, porównanie ofert i dostęp do analiz rynkowych. Łączy funkcje marketplace z analityką, co wspiera negocjacje warunków dostaw i wybór najlepszych kanałów zbytu. Dzięki Harvium rolnicy mogą szybciej dywersyfikować sprzedaż, zawierać korzystniejsze umowy i promować swoje produkty poprzez pełną dokumentację jakościową.

Podsumowanie

Cena gryki w 2025 roku kształtowała się pod wpływem wielu czynników — od importu po różnice w popycie i jakości plonów. Aby utrzymać rentowność, kluczowe są poprawa jakości surowca, dywersyfikacja sprzedaży i kontrakty długoterminowe. Platformy takie jak Harvium.pl pomagają producentom zwiększyć konkurencyjność, optymalizować koszty i budować stabilniejsze relacje handlowe.

Artykuł Cena gryki w 2025 pochodzi z serwisu Harvium.

]]>
https://www.news.harvium.pl/cena-gryki-w-2025/feed/ 0 994
Rynek ziemniaka w Polsce w 2025: Nadpodaż, niskie ceny i wyzwania dla producentów https://www.news.harvium.pl/rynek-ziemniaka-w-polsce-w-2025-nadpodaz-niskie-ceny-i-wyzwania-dla-producentow/ https://www.news.harvium.pl/rynek-ziemniaka-w-polsce-w-2025-nadpodaz-niskie-ceny-i-wyzwania-dla-producentow/#respond Wed, 29 Oct 2025 10:03:45 +0000 https://www.news.harvium.com/?p=980 Nadwyżka produkcji i niskie ceny skupu stanowią poważne wyzwanie dla rolników. Sprawdź, co wpływa na spadek cen i jakie działania mogą pomóc producentom ziemniaków w Polsce.

Artykuł Rynek ziemniaka w Polsce w 2025: Nadpodaż, niskie ceny i wyzwania dla producentów pochodzi z serwisu Harvium.

]]>

W 2025 roku polski rynek ziemniaka cechuje nadpodaż — zbiory sięgnęły około 6,8 mln ton przy krajowym zapotrzebowaniu poniżej 6 mln, co mocno obniża ceny skupu.

Główne założenia

Polski rynek ziemniaka w 2025 roku cechuje się nadpodażą wynikającą ze znacznie wyższych zbiorów niż krajowe zużycie, co przekłada się na silną presję cenową. Główny Urząd Statystyczny oraz raporty branżowe wskazują, że produkcja wzrosła znacząco w porównaniu z poprzednim sezonem — zbiory na poziomie około 6,8 mln ton przekroczyły roczne zapotrzebowanie poniżej 6 mln ton. Nadwyżka podaży oraz ograniczone możliwości przechowywania i przetwórstwa spowodowały spadek stawek skupu dla producentów.

Czynniki wpływające na spadek cen ziemniaków

  • Zwiększenie areału upraw i wyższe plony: Wyższa produkcja spowodowała nadpodaż i presję na ceny.
  • Import z krajów UE: Dodatkowa podaż z importu zwiększyła konkurencję na rynku.
  • Brak mechanizmów interwencyjnych w Unii Europejskiej: Brak wsparcia cenowego dla producentów w sytuacji nadpodaży.
  • Spadek popytu na przetwory: Mniejszy eksport frytek i innych produktów przetworzonych ograniczył popyt na ziemniaki przemysłowe.

Ceny ziemniaków w 2025

Średnie notowania cen ziemniaków w 2025 wykazywały spadkowy trend. Raporty wskazywały ceny skupu rzędu około 0,75–0,80 zł/kg w rejestrach rynkowych jesienią 2025, a lokalne oferty gospodarstw często były jeszcze niższe — na poziomach, które nie pokrywają kosztów produkcji dla niektórych gospodarstw.

Wykres zmiany cen ziemniaka
Wykres zmiany cen ziemniaka — źródło: Harvium

Sytuacja w Unii Europejskiej

W UE odnotowano podobne trendy: wzrost areału i prognozowane plony u kluczowych producentów spowodowały nadprodukcję i presję cenową. Kraje takie jak Niemcy, Holandia, Belgia i Francja zgłaszały obniżone ceny skupu oraz wyzwania eksportowe.

Jak reagować na zmieniające się ceny?

  • Dywersyfikacja kanałów sprzedaży i umowy kontraktacyjne — krótkoterminowe zabezpieczenie ceny surowca.
  • Inwestycje w przechowalnictwo i segregację jakościową — zwiększają możliwości sprzedaży po wyższych stawkach.
  • Optymalizacja łańcuchów dostaw — przetwórcy i detaliści mogą wykorzystać okresy niższych cen do obniżenia kosztów surowca.

Wnioski i rekomendacje

Rynek ziemniaka w 2025 roku charakteryzuje się nadpodażą i obniżonymi cenami. Rekomendujemy dywersyfikację rynków zbytu, inwestycje w przechowalnictwo oraz długoterminowe kontrakty. Portal harvium.pl pomoże w znalezieniu kontrahenta i dywersyfikacji ryzyka.

Monitoruj ceny na naszej platformie.

Artykuł Rynek ziemniaka w Polsce w 2025: Nadpodaż, niskie ceny i wyzwania dla producentów pochodzi z serwisu Harvium.

]]>
https://www.news.harvium.pl/rynek-ziemniaka-w-polsce-w-2025-nadpodaz-niskie-ceny-i-wyzwania-dla-producentow/feed/ 0 980
Niskie ceny płodów rolnych uderzają w Polaków https://www.news.harvium.pl/niskie-ceny-plodow-rolnych-uderzaja-w-polakow/ https://www.news.harvium.pl/niskie-ceny-plodow-rolnych-uderzaja-w-polakow/#respond Sat, 25 Oct 2025 08:35:20 +0000 https://www.news.harvium.pl/?p=967 Niskie ceny zbóż, warzyw i owoców, rosnące koszty produkcji i niepewność rynku – polscy rolnicy stoją przed trudnymi decyzjami. Czy sprzedaż online i pomijanie pośredników to realna alternatywa?

Artykuł Niskie ceny płodów rolnych uderzają w Polaków pochodzi z serwisu Harvium.

]]>

Październik 2025 roku przynosi trudne wieści dla polskiego rolnictwa. Z danych rynkowych wynika, że ceny skupu zbóż, warzyw i owoców spadły do najniższych poziomów od pięciu lat.
Według Bankier.pl i Farmer.pl, ceny pszenicy i kukurydzy obniżyły się o 25–30%, a wielu producentów alarmuje, że koszty produkcji przekraczają przychody.

💬 Głos rolników i przyczyny spadków

Nadpodaż surowców na rynku europejskim, zwiększony import z Ukrainy oraz wysokie koszty energii i nawozów doprowadziły do głębokiego kryzysu cenowego.
Jak wskazuje AgroFakt.pl, producenci warzyw – zwłaszcza ziemniaków, cebuli i marchwi – coraz częściej rezygnują z części upraw, ponieważ zyski nie pokrywają nakładów.

„To nie jest już kwestia zysków, tylko przetrwania. Rolnictwo staje się nieopłacalne, jeśli nie znajdziemy nowych kanałów sprzedaży” – mówi rolnik z woj. kujawsko-pomorskiego.

🌾 Polskie rolnictwo w potrzasku cenowym

Z analiz PortalSpożywczy.pl wynika, że część skupów zawiesza kontrakty lub proponuje rolnikom ceny o kilkadziesiąt procent niższe niż przed rokiem.
Na rynku owoców sytuacja również jest trudna – jabłka przemysłowe spadły nawet do 0,35 zł/kg, a warzywa gruntowe zalegają w chłodniach.

Wielu producentów zaczyna więc poszukiwać nowych możliwości dotarcia do odbiorców.
Pytania takie jak „jak sprzedać warzywa bez pośredników” czy „gdzie sprzedać zboże online” stają się coraz bardziej popularne wśród gospodarstw rolnych.

🤝 Sklepy, hurtownie i gastronomia szukają dostawców bezpośrednich

Kryzys dotyka również drugą stronę rynku – odbiorców. Sklepy, restauracje i hurtownie spożywcze coraz częściej zwracają uwagę na potrzebę krótszych, bardziej przejrzystych łańcuchów dostaw.
Zakupy prosto od rolnika to nie tylko oszczędność, ale też gwarancja jakości i świeżości.

Coraz większą popularność zdobywają rozwiązania typu platforma B2B dla branży spożywczej, które łączą rolników z przedsiębiorstwami szukającymi bezpośrednich dostawców produktów rolnych.

🚀 Nowoczesne rozwiązania dla rolnictwa – sprzedaż online i bezpośrednia współpraca

W tym kontekście rośnie znaczenie platform cyfrowych, takich jak Harvium, które wspierają rolników w sprzedaży ich płodów rolnych bez pośredników.
To nowoczesna platforma sprzedaży płodów rolnych, gdzie producent może wystawić swoje produkty, a odbiorca – zamówić je bezpośrednio z gospodarstwa.

Dzięki takim rozwiązaniom możliwa jest:

  • sprzedaż warzyw online dla rolników na zasadach B2B,
  • sprzedaż hurtowa warzyw i owoców dla sklepów i gastronomii,
  • współpraca regionalna z odbiorcami poszukującymi produktów ekologicznych i lokalnych.

Harvium to narzędzie, które pozwala rolnikom uniezależnić się od skupów i odzyskać realny wpływ na ceny swoich produktów.
Dla odbiorców – to gwarancja bezpośredniego kontaktu z producentem i świeżych dostaw w modelu „od pola do stołu”.

🌱 Wspólna przyszłość polskiego rolnictwa

Obecny kryzys pokazał, że rolnictwo potrzebuje cyfrowej transformacji. Platformy takie jak Harvium nie są już tylko alternatywą, ale koniecznością, jeśli chcemy utrzymać konkurencyjność polskich gospodarstw.
To przyszłość, w której rolnik sprzedaje bezpośrednio, a kupujący ma dostęp do świeżych produktów bez pośredników – szybko, taniej i z korzyścią dla obu stron.

Jeśli jesteś producentem lub odbiorcą produktów rolnych, odwiedź www.harvium.pl i zobacz, jak nowoczesna technologia wspiera polskie rolnictwo.

Artykuł Niskie ceny płodów rolnych uderzają w Polaków pochodzi z serwisu Harvium.

]]>
https://www.news.harvium.pl/niskie-ceny-plodow-rolnych-uderzaja-w-polakow/feed/ 0 967
Etos współczesnego rolnika – jak zostać rolnikiem w 2025 roku https://www.news.harvium.pl/etos-wspolczesnego-rolnika-jak-zostac-rolnikiem-w-2025-roku/ https://www.news.harvium.pl/etos-wspolczesnego-rolnika-jak-zostac-rolnikiem-w-2025-roku/#respond Mon, 20 Oct 2025 09:50:00 +0000 https://www.news.harvium.pl/?p=963 Współczesny rolnik to przedsiębiorca, strateg i menedżer w jednym. Sprawdź, jak zostać rolnikiem w 2024 roku, jakie kwalifikacje są wymagane i jakie korzyści daje status rolnika indywidualnego. Nowe przepisy, szanse i wyzwania polskiego rolnictwa XXI wieku.

Artykuł Etos współczesnego rolnika – jak zostać rolnikiem w 2025 roku pochodzi z serwisu Harvium.

]]>

Współczesny rolnik to nie tylko pracownik fizyczny, ale także menedżer, księgowy i strateg. W obliczu zmian gospodarczych, cyfryzacji i presji rynkowej coraz częściej pełni rolę przedsiębiorcy, który zarządza nowoczesnym gospodarstwem i podejmuje decyzje biznesowe o dużym znaczeniu ekonomicznym.

👨‍🌾 Kim naprawdę jest dzisiejszy rolnik?

Współczesny rolnik to nie tylko osoba pracująca na roli. To również menedżer, który łączy wiedzę z zakresu upraw, hodowli i ekonomii. Aby gospodarstwo dobrze prosperowało, rolnik musi umiejętnie zarządzać produkcją, finansami oraz ryzykiem rynkowym.

📈 Zainteresowanie rolnictwem rośnie

Coraz więcej osób spoza środowiska rolniczego interesuje się prowadzeniem własnego gospodarstwa. Obserwuje się wzrost liczby osób, które inwestują w ziemię rolną, mimo braku wcześniejszego doświadczenia i kwalifikacji zawodowych w tym sektorze.

⚖ Kto zgodnie z prawem jest rolnikiem?

Zgodnie z Ustawą o kształtowaniu ustroju rolnego rolnikiem jest osoba, która posiada lub dzierżawi nieruchomości rolne o powierzchni nie większej niż 300 hektarów i prowadzi gospodarstwo samodzielnie. Oznacza to, że podejmuje decyzje i wykonuje działania we własnym imieniu.

📜 Status rolnika indywidualnego

Aby uzyskać status rolnika indywidualnego, należy przez co najmniej 5 lat zamieszkiwać gminę, w której znajduje się gospodarstwo, oraz posiadać kwalifikacje rolnicze.
Zgodnie z art. 6 ust. 2 pkt 2 Ustawy, kwalifikacje rolnicze można uzyskać poprzez:

  • ukończenie szkoły rolniczej – zawodowej, branżowej, średniej lub wyższej,
  • uzyskanie tytułu zawodowego lub mistrza w zawodzie przydatnym do działalności rolniczej,
  • ukończenie studiów podyplomowych lub posiadanie 3-letniego stażu pracy w rolnictwie,
  • lub co najmniej 5-letni staż pracy w rolnictwie.

🎓 Co zrobić, jeśli nie spełniasz wymagań?

Osoby bez kwalifikacji mogą ukończyć studia podyplomowe z zakresu rolnictwa, uznawane przez KOWR i ARiMR.
W większości przypadków konieczne jest zdanie egzaminu państwowego w Okręgowej Komisji Egzaminacyjnej. Egzamin trwa 60 minut, zawiera 40 pytań zamkniętych i jedno pytanie problemowe. Jest dodatkowo płatny.

💰 Co daje status rolnika indywidualnego?

Posiadanie statusu rolnika indywidualnego wiąże się z licznymi korzyściami:

  • dostęp do dotacji i dopłat unijnych,
  • niższe składki na ubezpieczenie społeczne,
  • brak obowiązku płacenia składki zdrowotnej przy areale poniżej 6 ha,
  • większa swoboda przy zakupie ziemi – bez konieczności zgody KOWR.

W 2025 roku rolnicy mogą korzystać z nowych programów w ramach Krajowego Planu Odbudowy i Wspólnej Polityki Rolnej, m.in. na modernizację gospodarstw, OZE i cyfryzację produkcji.

🧾 3-letnie doświadczenie w pracy w rolnictwie

Doświadczenie zawodowe można udokumentować m.in. poprzez:

  • zaświadczenie o ubezpieczeniu w KRUS,
  • odbycie stażu w spółdzielni produkcyjnej,
  • zatrudnienie w gospodarstwie rolnym,
  • lub poświadczenie świadków (pomocnicze, nieurzędowe).

W praktyce KOWR wymaga jednak dokumentów urzędowych, np. zaświadczenia z KRUS lub ARiMR.

🧾 Działalność rolnicza – rejestracja

Działalność rolnicza podlega przepisom ustawy o VAT i wymaga rejestracji.
W zależności od rodzaju działalności należy zgłosić się do Państwowej Inspekcji Sanitarnej lub Weterynaryjnej. Wniosek do sanepidu należy złożyć najpóźniej 14 dni przed rozpoczęciem działalności.

🧺 Rolniczy Handel Detaliczny (RHD)

Od 2025 roku rolnicy prowadzący Rolniczy Handel Detaliczny muszą prowadzić uproszczoną ewidencję sprzedaży własnych produktów.
Sprzedaż w ramach RHD jest zwolniona z VAT do określonego limitu, a ewidencję można prowadzić papierowo lub elektronicznie.
Rejestracja RHD wymaga zgłoszenia działalności w ARiMR.

🌾 Obraz rolnictwa XXI wieku

Rolnictwo XXI wieku to połączenie tradycji i nowoczesności. Postęp technologiczny zwiększył wydajność upraw, jednak rolnicy nadal borykają się z nieprzewidywalnymi zjawiskami pogodowymi, zmianami klimatu i presją ekonomiczną.

⚠ Problemy współczesnego rolnictwa

Rolnictwo jest jedną z najbardziej wrażliwych gałęzi gospodarki. Większość produkcji odbywa się „pod chmurką”, co czyni ją zależną od pogody.
Dodatkowym problemem jest rozdrobnienie gospodarstw i niska rentowność małych producentów, którzy często niechętnie sprzedają odziedziczoną ziemię.

🤝 Jak poprawić sytuację?

Rozwiązaniem jest współpraca – tworzenie grup producenckich, które pozwalają rolnikom negocjować ceny, zwiększać skalę produkcji i dywersyfikować rynki zbytu.
Rolnik powinien dostosować produkcję do potencjału ziemi, zasobów ludzkich i sytuacji rynkowej, dbając o efektywność i jakość.

Praca na roli, mimo mechanizacji, pozostaje wymagająca i czasochłonna. Warto doceniać wysiłek polskich rolników – wspierając ich, wspieramy lokalne społeczności, gospodarkę i środowisko.
Nowoczesny etos rolnika to nie tylko praca, ale także świadomość ekologiczna i społeczna odpowiedzialność produkcji.

Więcej o aktualnej sytuacji na rynku agro przeczytasz w raporcie z września 2025 (część 1).

Artykuł Etos współczesnego rolnika – jak zostać rolnikiem w 2025 roku pochodzi z serwisu Harvium.

]]>
https://www.news.harvium.pl/etos-wspolczesnego-rolnika-jak-zostac-rolnikiem-w-2025-roku/feed/ 0 963
Raport rynek agro – wrzesień 2025 (część 2) https://www.news.harvium.pl/raport-wrzesien-2025-cz2/ https://www.news.harvium.pl/raport-wrzesien-2025-cz2/#respond Sun, 12 Oct 2025 12:25:29 +0000 https://www.news.harvium.pl/?p=945 Wrzesień 2025 na rynkach kawy, kakao i dodatków paszowych upłynął pod znakiem zmienności i presji pogodowej. Sprawdź analizę Harvium dla sektora agri-tech

Artykuł Raport rynek agro – wrzesień 2025 (część 2) pochodzi z serwisu Harvium.

]]>


Po analizie rynku mleka, zbóż i olejów w części pierwszej, przychodzi czas na kolejne sektory agri-tech. W tej odsłonie skupiamy się na rynkach kawy, kakao i dodatków paszowych, które – mimo pozornej stabilizacji – wykazują dużą wrażliwość na zmiany pogodowe i logistyczne.
Zobacz część 1 →

Kawa i kakao – rosnąca presja pogodowa i dynamiczne zmiany

We wrześniu 2025 rynki kawy i kakao ponownie doświadczyły silnej zmienności. Z jednej strony pogoda w Ameryce Południowej i Afryce Zachodniej ograniczyła podaż, z drugiej – utrzymujący się popyt w Europie i Azji podtrzymuje presję na ceny. Według danych FAO i analiz agri-tech, sytuacja w Brazylii i na Wybrzeżu Kości Słoniowej wciąż pozostaje napięta.

Susza w Brazylii obniżyła prognozy zbiorów Arabiki, a ceny na giełdzie ICE wzrosły o 8–10% m/m. Z kolei notowania Robusty wzrosły o około 6%. Co istotne, importerzy w Europie mierzą się z wyższymi kosztami surowców, transportu i kursów walut.

Tymczasem na rynku kakao utrzymuje się napięta sytuacja podażowa. Choroby drzew i niestabilna pogoda w Ghanie oraz na Wybrzeżu Kości Słoniowej ograniczają zbiory. W efekcie ceny przekraczają poziom 10 000 USD/MT. Warto dodać, że producenci czekolady przenoszą te koszty na konsumentów, co może wpłynąć na wyniki sprzedaży w IV kwartale.

⚗ Dodatki paszowe i spożywcze – stabilność z ukrytym ryzykiem

Rynek dodatków paszowych i spożywczych we wrześniu 2025 utrzymał względną stabilność. Ceny kwasu cytrynowego, aminokwasów i witamin pozostały zbliżone do sierpniowych. Jednak coraz częściej pojawiają się sygnały, że rosnące koszty energii oraz transportu mogą wkrótce wpłynąć na marże producentów.

Co więcej, w Chinach podaż kwasu cytrynowego utrzymuje się na wysokim poziomie, natomiast w Indiach i Azji Południowo-Wschodniej obserwuje się ograniczenia w produkcji aminokwasów i witamin. W związku z tym europejscy importerzy coraz częściej poszukują alternatywnych źródeł dostaw, m.in. w Ameryce Południowej.

Po letnim spadku frachtu pojawiły się także pierwsze oznaki odbicia. Dlatego importerzy rezerwują miejsca ładunkowe z większym wyprzedzeniem, aby utrzymać płynność dostaw i uniknąć opóźnień przed końcem roku.

📊 Prognozy i wnioski na IV kwartał 2025

Wrzesień 2025 przyniósł względną równowagę, ale również wiele sygnałów ostrzegawczych. Ceny zbóż i produktów mlecznych sprzyjają kupującym, natomiast kawa, kakao i dodatki paszowe pozostają wysoce niestabilne. Dlatego różnice między poszczególnymi kategoriami mogą się jeszcze pogłębić, zwłaszcza jeśli pogoda w krajach produkcyjnych się nie poprawi.

W związku z tym importerzy i przetwórcy powinni zachować elastyczne strategie zakupowe. Dobrym rozwiązaniem jest łączenie zabezpieczeń cenowych w segmentach ryzykownych (np. kawa, oleje) z renegocjacją umów w sektorach stabilnych (mleko, zboża). Co ważne, kluczowymi czynnikami dla IV kwartału pozostają koszty energii, frachtu i kursy walut.

Podsumowanie: Mimo pozornej stabilizacji rynek surowców rolnych nadal kryje wiele wyzwań. Pogoda, ceny energii oraz logistyka mogą w nadchodzących miesiącach zmienić układ sił. Dlatego czujność, dywersyfikacja i dane stanowią najlepszą ochronę dla uczestników rynku.


Źródła danych: FAO, USDA, analizy branżowe, platformy agri-tech

Dane z Harvium

Autor: Zespół Harvium pod kierownictwem Karol Bałdyga |

Artykuł Raport rynek agro – wrzesień 2025 (część 2) pochodzi z serwisu Harvium.

]]>
https://www.news.harvium.pl/raport-wrzesien-2025-cz2/feed/ 0 945
Raport rynek agro – wrzesień 2025 (część 1) https://www.news.harvium.pl/raport-wrzesien-2025-cz1/ https://www.news.harvium.pl/raport-wrzesien-2025-cz1/#respond Sun, 12 Oct 2025 12:19:49 +0000 https://www.news.harvium.pl/?p=943 Wrzesień przyniósł stabilizację na rynkach mleka, zbóż i olejów roślinnych. Po miesiącach zawirowań ceny wreszcie się ustabilizowały, a dane FAO i USDA potwierdzają równowagę podaży i popytu. Sprawdź, jakie czynniki kształtują rynek rolny w końcówce 2025 roku i które surowce mogą zyskać w IV kwartale.

Artykuł Raport rynek agro – wrzesień 2025 (część 1) pochodzi z serwisu Harvium.

]]>

Wchodzimy w nową serię, która trzyma rękę na pulsie rynku. Aktualne notowania, istotne wydarzenia, przełomowe momenty — wszystko, co ma znaczenie, w jednym miejscu i w odpowiednim czasie.

🌾 Rynek po wakacyjnych zawirowaniach wchodzi w fazę równowagi

Wrzesień 2025 przyniósł wyczekiwaną stabilizację na rynku surowców rolnych. Po kilku miesiącach silnych wahań widać uspokojenie w większości segmentów. Mimo to uczestnicy rynku zachowują ostrożność – rosnące koszty energii i transportu mogą wpłynąć na wyniki IV kwartału. Dane FAO i USDA wskazują, że globalna produkcja mleka i zbóż osiągnęła wysokie poziomy, co sprzyja stabilizacji, ale ogranicza potencjał dalszych wzrostów cen.

🥛 Sektor mleczarski: spokojne wzrosty i stabilna podaż

Ceny produktów mlecznych pozostały we wrześniu stabilne. W niektórych kategoriach pojawiły się drobne wzrosty. Dane z platform agri-tech pokazują, że w Niemczech, Francji i Polsce utrzymuje się wysoka podaż mleka surowego. Umiarkowany popyt z Azji ogranicza presję na dalsze podwyżki.

Największe zmiany dotyczyły mleka w proszku, którego ceny wzrosły średnio o 2–3% z powodu droższej energii i przetwórstwa. Masło i sery pozostały stabilne dzięki odpowiednim zapasom i umiarkowanemu popytowi. Rynek mleka utrzymuje równowagę, która może potrwać do końca roku, jeśli pogoda nie ulegnie pogorszeniu.

🌾 Zboża po żniwach: równowaga i spokojne notowania

Rynek zbóż w Europie ustabilizował się po zakończonych żniwach. Ceny pszenicy utrzymywały się w granicach 210–230 EUR/t, a kukurydzy – około 190–200 EUR/t. Wysokie zapasy po zbiorach zapewniają producentom pewien margines bezpieczeństwa. Dane USDA sugerują rekordową globalną produkcję zbóż w sezonie 2025/26, co ogranicza ryzyko wzrostu cen.

Napływ zboża z Ukrainy pozostaje kluczowy dla europejskich przetwórców i paszarni. Słabszy popyt z Afryki Północnej sprzyja kupującym, którzy wykorzystują moment do renegocjacji kontraktów i wydłużania umów.

🌻 Oleje roślinne: rynek odzyskuje równowagę

Po sierpniowych spadkach, ceny olejów – rzepakowego i słonecznikowego – ustabilizowały się. Olej rzepakowy utrzymywał poziom 900–930 EUR/t, a słonecznikowy 950–980 EUR/t. Wzrost zapasów oleju palmowego w Azji ograniczył presję na ceny w Europie. Wolniejsze tempo wzrostu popytu w sektorze biopaliw również pomogło w stabilizacji.

Przemysł spożywczy i biopaliwowy utrzymuje stabilne zapotrzebowanie, lecz rosnące koszty energii i transportu mogą wpłynąć na ceny w końcówce roku. Przetwórcy coraz częściej sięgają po długoterminowe kontrakty, by ograniczyć skutki zmienności rynku.

Podsumowanie: Wrzesień przyniósł stabilizację na rynkach mleka, zbóż i olejów. Wzrosty cen były umiarkowane, ale czynniki zewnętrzne, jak energia, fracht i kursy walut, wciąż mogą wpływać na rynek.Przeczytaj więcej w części 2 →
Źródła danych: FAO, USDA, analizy branżowe, platformy agri-tech

Autor: Zespół Harvium pod kierownictwem Karol Bałdyga |

Artykuł Raport rynek agro – wrzesień 2025 (część 1) pochodzi z serwisu Harvium.

]]>
https://www.news.harvium.pl/raport-wrzesien-2025-cz1/feed/ 0 943
Ceny zbóż w Polsce spadają, rolnicy biją na alarm https://www.news.harvium.pl/ceny-zboz-w-polsce-spadaja-rolnicy-bija-na-alarm/ https://www.news.harvium.pl/ceny-zboz-w-polsce-spadaja-rolnicy-bija-na-alarm/#respond Mon, 29 Sep 2025 11:16:37 +0000 https://www.news.harvium.pl/?p=924 Ceny zbóż w Polsce spadają. Pszenica i kukurydza tanieją, a poprawa możliwa dopiero w kolejnym sezonie. Rolnicy apelują o pomoc.

Artykuł Ceny zbóż w Polsce spadają, rolnicy biją na alarm pochodzi z serwisu Harvium.

]]>
Z najnowszych danych rynkowych wynika, że sytuacja w polskim rolnictwie ulega dalszemu pogorszeniu. W okresie od 15 do 21 września 2025 r. średnie ceny zbóż w krajowych punktach skupu utrzymały się na niskim poziomie, a w przypadku wielu gatunków odnotowano kolejne spadki.

  • Pszenica konsumpcyjna pozostała stabilna, osiągając średnią cenę na poziomie 783 zł/t.
  • Pszenica paszowa zanotowała spadek o 0,8%.
  • Największe obniżki dotyczyły żyta – zarówno konsumpcyjnego, jak i paszowego – którego cena zmniejszyła się o 3,4%.
  • Jęczmień browarniany potaniał o 2,3%, a kukurydza sucha o 0,6%.
  • Niewielki wzrost cen odnotowano jedynie w przypadku owsa (od 0,2% do 0,8%) oraz jęczmienia paszowego, który wykazał symboliczne umocnienie.

Dane te potwierdzają utrzymującą się presję cenową na rynku zbóż, co może mieć istotne konsekwencje dla producentów rolnych w nadchodzących miesiącach.

Presja podażowa na światowych rynkach

Tendencje krajowe wpisują się w sytuację globalną. Najnowsze prognozy USDA wskazują na wysokie zapasy zbóż w sezonie 2025/26, co skutecznie ogranicza szanse na odbicie cen. Podobnie analizowaliśmy to już wcześniej przy okazji napięć handlowych i geopolitycznych w artykule o wojnie celnej i niepewności rynków.

Najbardziej odczuwalne jest to na rynku pszenicy, gdzie nadwyżki przewyższają prognozy dotyczące kukurydzy. W efekcie ceny na światowych giełdach towarowych spadają, a analitycy przewidują, że poprawy można oczekiwać dopiero w kolejnym sezonie.

Według raportu Crédit Agricole, ceny pszenicy i kukurydzy w Polsce na koniec 2025 r. mogą wynieść odpowiednio 95 zł/dt i 90 zł/dt. Oznacza to, że rolnicy nie powinni liczyć na znaczące wzrosty w najbliższych miesiącach.

Dyskusje polityczne i brak jednoznacznych rozwiązań

Trudna sytuacja na rynku zbóż stała się przedmiotem gorącej debaty sejmowej Komisji Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Rolnicy alarmowali, że obecne ceny skupu nie pokrywają nawet połowy kosztów produkcji. Wielu z nich otwarcie krytykowało propozycje ministerstwa, które zamiast dopłat proponuje preferencyjne kredyty i pożyczki.

Rząd argumentuje, że dopłaty w stylu „200 zł do tony” jedynie napędzają zyski pośredników i nie rozwiązują strukturalnych problemów rynku. Wiceminister rolnictwa Jacek Czerniak podkreślał, że Polska mierzy się z nadprodukcją zbóż – w tym roku zbiory mogą sięgnąć rekordowych 37 mln ton.

Rolnicy bez złudzeń

Choć rząd zapewnia, że kredyty będą miały preferencyjne warunki (oprocentowanie od 1,5% do 2%, gwarancje państwowe, długi okres spłaty), rolnicy pozostają sceptyczni. W ich ocenie zadłużanie się przy tak niskich cenach zbóż to droga donikąd. Wiele głosów podkreśla, że brak bezpośrednich dopłat oznacza realne zagrożenie dla bezpieczeństwa żywnościowego i przyszłości polskiego rolnictwa.

Podsumowanie

Obecna sytuacja na rynku zbóż to efekt nakładających się czynników – globalnej nadpodaży, niekorzystnych prognoz cenowych, a także krajowej nadprodukcji. Rolnicy znajdują się w coraz trudniejszym położeniu i oczekują od państwa bardziej zdecydowanych działań. Jeśli prognozy się sprawdzą, na poprawę cen przyjdzie poczekać co najmniej do kolejnego sezonu. Aktualne notowania i dane rynkowe możesz znaleźć na Harvium.pl.

Artykuł Ceny zbóż w Polsce spadają, rolnicy biją na alarm pochodzi z serwisu Harvium.

]]>
https://www.news.harvium.pl/ceny-zboz-w-polsce-spadaja-rolnicy-bija-na-alarm/feed/ 0 924
Nie(pewność) – wojna celna i globalne napięcia https://www.news.harvium.pl/wojna-celna-i-napiecia-geopolityczne-niepewnosc/ https://www.news.harvium.pl/wojna-celna-i-napiecia-geopolityczne-niepewnosc/#respond Tue, 29 Apr 2025 20:56:22 +0000 https://news.harvium.pl/?p=909 Globalne napięcia handlowe i eskalacja konfliktów geopolitycznych w 2025 roku tworzą wyjątkowo złożone wyzwania dla polskich przedsiębiorców rolno-spożywczych. Od nowych taryf USA po skutki wojny w Ukrainie – analizujemy dla Państwa kluczowe czynniki kształtujące sytuację branży. Negocjacje UE-USA: Między odwetem a kompromisem W odpowiedzi na 20% cła na unijne towary przemysłowe i rolne (w tym produkty mleczne),...

Artykuł Nie(pewność) – wojna celna i globalne napięcia pochodzi z serwisu Harvium.

]]>
Globalne napięcia handlowe i eskalacja konfliktów geopolitycznych w 2025 roku tworzą wyjątkowo złożone wyzwania dla polskich przedsiębiorców rolno-spożywczych. Od nowych taryf USA po skutki wojny w Ukrainie – analizujemy dla Państwa kluczowe czynniki kształtujące sytuację branży.

Negocjacje UE-USA: Między odwetem a kompromisem

W odpowiedzi na 20% cła na unijne towary przemysłowe i rolne (w tym produkty mleczne), Komisja Europejska zaproponowała 7 kwietnia 2025 r. wzajemne zniesienie ceł na towary przemysłowe („zero za zero”) oraz przygotowała listę odwetowych taryf o wartości 4,2 mld EUR. Wśród produktów objętych odwetem znalazły się:

  • bourbon – kluczowy towar eksportowy „czerwonych stanów” (wspierających prezydenta Trumpa);
  • maszyny rolnicze – uderzenie w amerykańskich producentów, takich jak John Deere;
  • orzeszki ziemne – strategiczny produkt dla południowych stanów USA.

W efekcie, od 10 kwietnia 2025 r. obowiązuje 90-dniowe zawieszenie unijnych ceł odwetowych (25% na towary o wartości 21 mld EUR), wprowadzone przez KE w odpowiedzi na podobny gest Donalda Trumpa. Amerykańskie cła na stal i aluminium (25%) oraz ogólna 10% stawka na unijny eksport pozostają jednak w mocy. Według wiceministra w MRiT Michała Baranowskiego, 90-dniowe okno negocjacyjne (do 9 lipca 2025) to szansa na złagodzenie konfliktu, jednak UE nie zamierza rezygnować z klauzuli klimatycznej w umowach handlowych.

Strategia dywersyfikacji: Nowe rynki dla polskiej żywności

W obliczu ograniczonego dostępu do rynku amerykańskiego, KE intensyfikuje negocjacje z:

Kraj/RegionPotencjał dla PolskiPrzykładowe produkty
Mercosur290 mln konsumentówwołowina, jabłka, sery
Indonezja280 mln konsumentówmleko w proszku, czekolada
Filipiny115 mln konsumentówwieprzowina, przetwory zbożowe

Polska już odnotowuje 37% wzrost eksportu do Arabii Saudyjskiej (głównie drób) oraz 29% do Wietnamu (przetwory mleczne). KE planuje uruchomić fundusz subsydiów eksportowych o wartości 1,2 mld EUR, z którego polskie MŚP mogą korzystać od III kwartału 2025.

Ukraina: Nowe regulacje i mechanizmy ochronne

Przedłużenie Autonomicznych Środków Handlowych (ATM) do 5 czerwca 2025 r. utrzymuje bezcłowy import 98% ukraińskich produktów, ale KE wprowadza:

  • mechanizm „czerwonej lampki” – automatyczne cła ochronne przy przekroczeniu progów importowych dla 7 wrażliwych produktów (m.in. cukier, drób);
  • certyfikację jakościową – obowiązkowe badania laboratoryjne dla zboża i olejów.

Wobec tego, dla polskich rolników kluczowe będzie wykorzystanie funduszu modernizacji przechowalnictwa (120 mln EUR z KPO), co pozwoli konkurować z ukraińską nadprodukcją.

Innowacje jako odpowiedź na kryzys

KE ogłosiła 19 lutego 2025 r. Strategię Cyfrową dla Rolnictwa, która obejmuje:

  1. Cyfrowe paszporty produktów – blockchain do śledzenia pochodzenia surowców;
  2. Platformę AI dla optymalizacji nawożenia – redukcja kosztów o 15-20%;
  3. Dotacje do robotyzacji – 45% refundacji kosztów zakupu maszyn autonomicznych.

Niemniej jednak, w Polsce już 450 gospodarstw testuje biogazownie modułowe, generując przychody z sprzedaży energii do sieci.

Praktyczne rozwiązania dla przedsiębiorców

W obliczu wzrostu kosztów produkcji nawet o 22% (paliwa) i 18% (nawozy), interesującymi mechanizmami i/ lub działaniami wydają się:

  • kooperatywy zakupowe – wspólne zamówienia surowców przez grupy producentów;
  • kontrakty forwardowe – zabezpieczenie cen zbóż i mięsa na 12-24 miesiące;
  • eksport niszowy – koncentracja na produktach premium (ekologiczne sery, wędliny regionalne).

Ponadto KE zapowiada też uproszczenie procedur WPR od 2026 r., w tym 30% redukcję dokumentacji dla gospodarstw <50 ha.

HARVIUM stawia na innowacje i transparentność

Harvium już teraz, nie czekając na biurokratyczną unijną machinę oraz rozwój wojny handlowej, ale wychodząc naprzeciw oczekiwaniom przedsiębiorców i rolników (TU i TERAZ) nie za 3 lata, nie za dekadę, przygotowuje zindywidualizowane raporty, a także udostępnia cały komponent usług związanych z rolnictwem precyzyjnym. Ma to pozwolić zoptymalizować działalność i zbudować bufor bezpieczeństwa, odporny na oddziaływanie gospodarczych zawirowań. Udostępnia jedyną na rynku platformę handlową, która umożliwia przeprowadzanie transakcji zakupu / sprzedaży kilkuset produktów rolnych i przemysłowych. Jest to swoiste zrewolucjonizowanie rynku, gdzie obie strony transakcji spotykają się bezpośrednio i na równych transparentnych warunkach.

Perspektywy: czyli między ryzykiem a szansą

Według analiz EY, wojna celna może obniżyć polski PKB o 0,9 p.proc. w 2026, ale równoczesna dywersyfikacja rynków i inwestycje w technologię mogą zniwelować 60% tych strat. Kluczowe wyzwania na najbliższe miesiące:

  • kwestia finalizacji umowy UE-Mercosur – szansa na eksport wołowiny i jabłek;
  • reforma WTO – walka o zniesienie praktyk dumpingowych Chin i Rosji;
  • kontrola jakości importu – egzekwowanie standardów UE wobec produktów z Ukrainy i Azji.

Zatem, z uwagi na powyższe czynniki oraz wskazane zagrożenia, polski sektor rolno-spożywczy stoi przed historycznym testem adaptacyjnym. Połączenie instrumentów ochronnych UEinnowacji technologicznych i dywersyfikacji rynkowej może nie tylko złagodzić skutki wojen handlowych, ale także zwiększyć długoterminową konkurencyjność.

Jednak według ZPP, bez reformy WPR i ochrony przed asymetrią norm (np. zakazem neonikotynoidów w UE przy ich stosowaniu w Ukrainie), 23% małych gospodarstw może upaść do 2027. Zatem sukces wymagać będzie jednak ścisłej współpracy rządu, przedsiębiorców i instytucji unijnych. Więcej o globalnych wyzwaniach znajdą Państwo w naszych analizach i opracowaniach.

Artykuł Nie(pewność) – wojna celna i globalne napięcia pochodzi z serwisu Harvium.

]]>
https://www.news.harvium.pl/wojna-celna-i-napiecia-geopolityczne-niepewnosc/feed/ 0 909
Analiza wizji dla rolnictwa i żywności UE do 2040 https://www.news.harvium.pl/analiza-wizji-dla-rolnictwa-i-zywnosci-ue-do-2040/ https://www.news.harvium.pl/analiza-wizji-dla-rolnictwa-i-zywnosci-ue-do-2040/#respond Mon, 03 Mar 2025 07:00:00 +0000 https://news.harvium.pl/?p=875 19 lutego 2025 roku Komisja Europejska opublikowała dokument „Wizja dla rolnictwa i żywności”, stanowiący strategiczny plan transformacji unijnego sektora rolno-spożywczego do 2040 roku.

Artykuł Analiza wizji dla rolnictwa i żywności UE do 2040 pochodzi z serwisu Harvium.

]]>
19 lutego 2025 roku Komisja Europejska opublikowała dokument „Wizja dla rolnictwa i żywności”, stanowiący strategiczny plan transformacji unijnego sektora rolno-spożywczego do 2040 roku. Wizja ta, określana jako ewolucyjna rewizja Wspólnej Polityki Rolnej (WPR), ma na celu pogodzenie konkurencyjności, zrównoważonego rozwoju i bezpieczeństwa żywnościowego w kontekście wyzwań klimatycznych, demograficznych i geopolitycznych. W artykule szczegółowo omówiono kluczowe założenia dokumentu, ich implikacje dla handlu i gospodarki oraz perspektywy realizacji w nadchodzących dekadach.

Suwerenność żywnościowa jako fundament polityki UE

Dokument jednoznacznie wskazuje, że bezpieczeństwo i suwerenność żywnościowa są priorytetami nienegocjowalnymi dla Unii Europejskiej. W kontekście ostatnich kryzysów – pandemii COVID-19, trwającej wojny w Ukrainie oraz zakłóceń w łańcuchach dostaw – KE podkreśla konieczność uniezależnienia się od importu kluczowych surowców rolnych. Oznacza to wzmocnienie kontroli nad standardami jakościowymi produktów importowanych, by móc zapobiec nieuczciwej konkurencji ze strony państw trzecich stosujących niższe normy środowiskowe lub społeczne.

Wizja zakłada również restrykcyjne podejście do reimportu pestycydów zakazanych w UE, co ma chronić unijnych producentów przed zalewem tańszych, lecz potencjalnie szkodliwych substancji. Tego typu mechanizmy ochronne mogą wpłynąć na kształt umów handlowych, wymuszając na partnerach dostosowanie się do unijnych regulacji.

Ewolucja Wspólnej Polityki Rolnej: od dopłat do ukierunkowanego wsparcia

Jednym z najważniejszych postulatów Wizji jest reforma systemu płatności bezpośrednich. Dotychczasowy model, oparty na jednolitych stawkach za hektar, ma zostać zastąpiony mechanizmami degresywności i większym ukierunkowaniem na:

  1. Młodych i nowych rolników – poprzez ułatwienia w przejmowaniu gospodarstw oraz preferencyjne kredyty.
  2. Gospodarstwa małe i średnie – uproszczenie procedur administracyjnych i zwiększenie elastyczności w dostosowaniu do wymogów środowiskowych.
  3. Regiony o trudnych warunkach naturalnych – dodatkowe wsparcie dla obszarów górskich lub zagrożonych dezertyfikacją.

KE zapowiedziała również kompleksowy pakiet uproszczeń legislacyjnych na 2025 rok, który ma ograniczyć biurokrację związaną z WPR. W ocenie ekspertów, kluczowe będzie wprowadzenie jednolitej platformy cyfrowej do składania wniosków i monitorowania wdrożenia ekoschematów.

Innowacje i cyfryzacja jako motor konkurencyjności

Szczególną uwagę poświęcono rolnictwu węglowemu  jako dodatkowemu źródłu dochodu dla rolników. KE zapowiada stworzenie rynku certyfikatów węglowych, które pozwolą gospodarstwom zarabiać na sekwestracji CO₂.

Aby sprostać globalnej konkurencji, KE stawia na przyspieszenie transformacji technologicznej w rolnictwie. Do 2027 roku ma zostać przyjęta Unijna Strategia Cyfrowa dla Rolnictwa, obejmująca m.in.:

  • wdrożenie systemów precyzyjnego rolnictwa opartych na sztucznej inteligencji.
  • rozwój platform wymiany danych między gospodarstwami a przetwórniami.
  • wsparcie dla start-upów agro-tech poprzez fundusze strukturalne.

HARVIUM stawia na innowacje i transparentność

Harvium już teraz, nie czekając na biurokratyczną unijną machinę, ale wychodząc naprzeciw oczekiwaniom przedsiębiorców i rolników (TU i TERAZ) nie za 3 lata, nie za dekadę, przygotowuje zindywidualizowane raporty, a także udostępnia cały komponent usług związanych z rolnictwem precyzyjnym. Udostępnia jedyną na rynku platformę handlową, która umożliwia przeprowadzanie transakcji zakupu / sprzedaży kilkuset produktów rolnych i przemysłowych. Jest to swoiste zrewolucjonizowanie rynku, gdzie obie strony transakcji spotykają się bezpośrednio i na równych transparentnych warunkach.

Zrównoważony rozwój: między redukcją emisji a bezpieczeństwem żywności

Wizja KE jednoznacznie wiąże przyszłość rolnictwa z realizacją celów Europejskiego Zielonego Ładu. Do 2040 roku sektor rolny ma przyczynić się do redukcji emisji gazów cieplarnianych o 40-60% w porównaniu z poziomami z 2005 roku. Osiągnięcie tego wymagać będzie:

  • stopniowego wycofywania najbardziej szkodliwych pestycydów i nawozów syntetycznych.
  • wprowadzenia „kompasu zrównoważonego rolnictwa” – dobrowolnego systemu oceny efektywności środowiskowej gospodarstw.
  • Rozwoju agroenergetyki i biogospodarki o obiegu zamkniętym.

Jednocześnie KE podkreśla, że działania klimatyczne nie mogą odbywać się kosztem produktywności. W dokumencie wielokrotnie powtarza się teza o konieczności „ucieczki do przodu” – tj. inwestycji w innowacje, które pozwolą pogodzić wzrost plonów z ochroną ekosystemów.

Handel zagraniczny: ochrona unijnych interesów a globalna konkurencja

Polska, jako szósty eksporter żywności w UE, odnotowała w 2024 roku rekordową wartość eksportu rolno-spożywczego na poziomie 53,5 mld EUR. KE zamierza wzmocnić tę pozycję poprzez:

  • aktywną promocję unijnych produktów na rynkach trzecich (np. via kampanie „EU Food Excellence”).
  • wprowadzenie mechanizmów przeciwdziałania dumpingowi cenowemu – zwłaszcza w sektorze mleczarskim i mięsnym.
  • negocjowanie klauzul sanitarnych i środowiskowych w umowach handlowych (np. z Mercosurem).

W kontekście napięć na rynku światowym (wojna handlowa USA-Chiny, embarga rosyjskie), KE zapowiada także dywersyfikację dostaw surowców strategicznych, takich jak nawozy czy pasze białkowe.

Obszary wiejskie: od wyludnienia do rewitalizacji

Aby przeciwdziałać wyludnianiu się wsi, Wizja proponuje aktualizację Planu Działań dla Obszarów Wiejskich z 2021 roku. Nowe inicjatywy obejmują:

  • Platformę Kobiet w Rolnictwie – wspierającą przedsiębiorczość i przywództwo kobiet na wsi.
  • Roczny Dialog Żywnościowy – forum konsultacyjne łączące rolników, konsumentów i naukowców.
  • Programy rewitalizacji dziedzictwa kulturowego jako elementu marki regionów.

KE podkreśla przy tym konieczność zwiększenia dostępu do szybkiego internetu na obszarach wiejskich. Obecnie jedynie 67% gospodarstw w UE ma łącza powyżej 100 Mb/s.

Wyzwania i kontrowersje: krytyka ze strony środowisk rolniczych

Mimo ambitnych założeń, Wizja spotkała się z krytyką części ekspertów. Dokument:

  • nie rozwiązuje problemu niskiej jakości żywności masowo produkowanej w systemie przemysłowym.
  • pomija kwestię koncentracji kapitału w łańcuchu dostaw – 80% zysków z rynku spożywczego trafia do sieci handlowych i przetwórni, a nie rolników.
  • nie precyzuje, w jaki sposób pogodzić cele środowiskowe z koniecznością utrzymania opłacalności małych gospodarstw.

W odpowiedzi na te zarzuty KE zapowiedziała przegląd dyrektywy o nieuczciwych praktykach handlowych oraz wsparcie dla krótkich łańcuchów dostaw.

Podsumowanie: kierunek ewolucji, nie rewolucji

„Wizja dla rolnictwa i żywności” wyznacza ścieżkę stopniowych zmian, unikając radykalnych rozwiązań mogących destabilizować rynek. Jej sukces zależeć będzie od:

  1. skutecznego zaangażowania państw członkowskich w realizację celów środowiskowych.
  2. utrzymania spójności między polityką rolną a handlową UE.
  3. zapewnienia sprawiedliwej dystrybucji korzyści w całym łańcuchu wartości.

W nadchodzących miesiącach kluczowe znaczenie będą miały prace nad Strategią Odnowy Pokoleniowej (2025) oraz kształt przyszłego budżetu WPR po 2027 roku. Jak podkreśla polski minister rolnictwa, bezpieczeństwo żywnościowe pozostaje nadrzędnym priorytetem, wobec którego wszystkie inne cele muszą być podporządkowane.

Eksperci Harvium będą na bieżąco Państwa informować o kolejnych krokach unijnych i krajowych regulatorów. Jeśli masz pytania, to skontaktuj się z nami!

Artykuł Analiza wizji dla rolnictwa i żywności UE do 2040 pochodzi z serwisu Harvium.

]]>
https://www.news.harvium.pl/analiza-wizji-dla-rolnictwa-i-zywnosci-ue-do-2040/feed/ 0 875